¿De donde vienen los panqueques?

27 de febrero de 2024

Hoy quiero compartir con vos un dato curioso sobre una de las delicias más populares del desayuno: los panqueques. ¿Alguna vez te preguntaste de dónde vienen los panqueques y por qué se han convertido en un plato tan querido en todo el mundo?

¡Hola a todos!

Hoy quiero compartir con vos un dato curioso sobre una de las delicias más populares del desayuno: los panqueques. ¿Alguna vez te preguntaste de dónde vienen los panqueques y por qué se han convertido en un plato tan querido en todo el mundo?

Bueno, resulta que los panqueques tienen una historia bastante interesante que se remonta a la antigua Grecia y Roma. Se dice que los griegos y romanos antiguos solían hacer una especie de panqueques llamados «talgadas» o «talgias», hechos con trigo, leche, miel y aceite. Estos antiguos panqueques eran similares a los que conocemos hoy en día, aunque tal vez un poco más pesados.

Pero aquí viene el dato curioso: ¿sabías que en algunos países los panqueques tienen su propio día de celebración? Sí, es cierto. Por ejemplo, en Estados Unidos y Canadá, el Día Nacional del Panqueque se celebra el 28 de febrero. Durante este día, muchas personas se reúnen para disfrutar de deliciosos panqueques en sus versiones más tradicionales o creativas.

Además, los panqueques son tan versátiles que se pueden disfrutar de muchas maneras diferentes. Desde los clásicos panqueques con sirope de arce hasta las versiones más extravagantes con ingredientes como frutas, chocolate, crema batida o incluso salados con queso y espinacas, ¡las posibilidades son infinitas!

Entonces, la próxima vez que te sientes a desayunar con un plato de panqueques, recordá que estás disfrutando de una delicia que ha sido apreciada durante siglos en diferentes culturas de todo el mundo. Y quién sabe, tal vez quieras empezar a celebrar el Día Nacional del Panqueque por vos mismo.

Espero que este dato curioso haya despertado tu interés por los panqueques y te inspire a disfrutar de este delicioso plato con aún más entusiasmo. ¡Buen provecho!

Nos vemos en el próximo blog con más curiosidades culinarias. ¡Hasta luego!